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Houmous, salades, soupes, burgers, cakes… laissez-vous surprendre par les multiples possibilités que vous offrent les lentilles, pois chiches, fèves, haricots… et préparez de bons petits plats sains pleins de vitamines ! Ce livre pratique et joliment illustré vous propose 30 recettes savoureuses et totalement végétariennes à base de légumineuses.